编者按：


茶饮行业日新月异、竞争激烈，众多品牌为了俘获消费者使劲浑身解数：有的在包装上下足了功夫，让茶饮成为“颜值担当”；有的在配料上甄选“山珍海味”，只为让产品层次更丰富、更吸睛……但无论如何，都阻挡不了消费者对一款产品发自内心的冲动——椰子冻。





逐渐转入盛夏时节，炎热的夏日炙烤着每一个打工人的心。此时，清凉的冷饮已无法阻挡食客们内心的躁动，唯有打开一颗新鲜的椰子冻能够平息这场夏日的“味蕾争端”。


椰子冻，Q弹爽口、滑溜软糯，一打开就能闻到椰子清香，吃前摇一摇，果肉一直“duang”个不停，舀起它就不由得往嘴里送。这是每一位食客的真实写照，这个夏天，有椰子冻才算完整。


作为茶饮行业的老兵，也没有想到旗下椰子冻产品大椰冻在这个夏天突然卖爆了。清新爽口，引得一众年轻人纷纷尝试，欲罢不能。据茶大椰重庆店店员介绍，这样的椰子冻产品每天平均得卖200～300个左右，有时候还会爆单，总部不得不紧急从周边门店调货。有的客户不远千里，只为这一口“健康果冻”，还有的顾客甘愿排队2h，也要打卡尝试，足见这款产品的受欢迎程度。


据悉，大椰冻系列产品是茶大椰的主打产品之一，荣获2022年中国餐饮协会颁发的椰子冻金奖，甄选泰国椰青，果肉爽滑清凉，椰粒香脆清甜，椰浆醇厚浓郁，同时富含大量氨基酸、果糖、葡萄糖、维生素、钾、钙、镁等丰富的营养物质，是老少兼宜的夏日凉品。


2022年以来，茶大椰推出大椰冻DIY新玩法，让顾客参与其中，自行搭配自己喜爱的小料，共同制作一个独一无二的椰子冻产品。目前品牌方提供4种小料，分别是芒果粒、红豆、冰激凌、马蹄爆爆珠，据称仅这4中配料就可搭配出多达14种不同口味。此外，茶大椰大椰冻系列产品还推出猫山王大椰冻、日出大椰冻等不同风味的椰子冻产品，受到消费者的追捧。


其次，价格方面也独具优势，像普通款的椰子冻产品一般市面价格均在25～30元之间，茶大椰的同类产品会员价仅需19.9元，这得益于茶大椰对于供应链的把控，长达十余年的行业操盘经验，让茶大椰建立起一套专属的供应链体系，极大降低成本，为顾客奉上一颗健康的椰子冻。


据悉，茶大椰成立于2020年，隶属于深圳华伟达餐饮管理有限公司。品牌以椰子和茶为主打，基于椰子的特性、回归茶的本质，发现并定义“椰子茶”。秉承着中国茶、健康椰的产品理念，以有茶有椰有健康、低糖低卡低负担为价值主张，让更多爱健康的年轻人更爱喝茶大椰。


此次椰子冻出圈得益于茶大椰全国布局的门店，目前已在北京、上海、深圳、广州、重庆、三亚、南京、辽阳等地开店，今年预计全国门店数要达到100+，同步招商工作也在火热进行中。