面对忙碌的生活，巨大的工作、生活压力，似乎“吃”成为了我们更容易实现的快乐。在众多美食中，卤味是备受人们喜欢的一款美食，它不仅有丰富的品类可以选择，还有多种不同的口味。尤其是紫燕百味鸡品牌在发展的过程中还会不断的创新产品，这让消费者经常能在紫燕吃到新的卤味菜品，与消费者之间形成了更好的互动。




夫妻肺片


紫燕百味鸡的招牌菜品夫妻肺片，也是经过创新改良而成的。作为四川名吃，夫妻肺片起源于五十多年前，成都街头郭氏夫妻二人经营自制的肺片。因其制作口感精良而名声在外，又因二人在叫卖时，夫妻形影相随，故得名：夫妻肺片。夫妻肺片实际上是凉拌牛杂的另一种叫法。牛肺现已不用，由于习惯称号由来久远，故至今仍然沿用旧名。紫燕夫妻肺片是在传统肺片制作的基础上，结合现代化工艺，挑选新鲜优良的牛肉、牛肚、牛筋、猪耳等十余种原材，加以紫燕特调配方的佐料，按顾客需要现场调配而成，达成顾客个性化需求。


招牌百味鸡


紫燕的招牌百味鸡也是川式凉菜的一种，以陈年老卤汁卤制而成，火候足到，其肉烂味美，颜色红润外皮金黄，金黄的鸡皮晶莹而散发甘香，肉质细腻、油脂适中、鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，浓郁的鲜香味，直至骨髓，较之于一般的鸡肉比较温和，适宜不同人群食用，更符合当下消费者对健康饮食、清淡饮食理念的喜好。


酸辣海带丝


不喜欢吃肉的朋友，也可以在紫燕百味鸡买到各种各样的凉菜。紫燕百味鸡的酸辣海带丝，挑选的是新鲜优良肥厚海带为原料，配合紫燕特色的配方精制而成，饱满厚实、口感细腻、酸辣爽口、开胃，给人一种不凡的酸辣体验。不管什么时候端上桌，都会被一扫而空。


就紫燕百味鸡的百余道菜品来看，连续吃一周也是不会重样的，而且每一种都有自己的特色，让人很难不喜欢。买回家再配一点自己喜欢喝的冷饮，那叫一个爽！所以，天天吃，也是不会腻的哦！