新冠疫情不仅影响人类的身体健康，也在无声中改变着我们的生活。
随着冬季气温的骤降，新冠病毒进入活跃期，通过进口冷链食品、进口非冷链物品及邮件快递输入国内的风险明显加大，特别是年末将至，市民朋友置办年货的需求不断增加，网购、海淘等消费进入高峰期。随着“多地进口果蔬的外包装检出核酸阳性”的相关新闻在网络上传播与发酵，市民朋友们对进口果蔬的安全性有了极大的担忧。
那么，进口的果蔬可以买吗？到底能不能吃？应该怎么吃？
一、进口果蔬可以吃吗？
疾病预防控制中心专家在接受采访回应进口果蔬能不能吃的问题时说：保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品的温度要高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间较短；核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性；只要我们注意手卫生，注意不从涉疫地区购买果蔬，吃果蔬前注意清洗，基本上就不会有感染的风险。
二、果蔬的选购
首先，消费者应到正规超市或市场选购果蔬，尽量避免从境外疫情重点地区或涉疫地区进行网购或代购进口水果及其他食品和货品，不购买来源不明的冷链食品。
采购果蔬的时候，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，可要求查看已消毒证明。
选购食品时应正确佩戴口罩，避免用手直接接触食品及包装表面，可使用一次性塑料袋套住手来挑选；付款排队等候时，人与人之间要保持一定的距离；尽量使用微信或支付宝等无接触支付方式。
三、果蔬的处理
如果是带包装的果蔬，可以使用75%酒精喷洒或擦拭外包装。（注意：75%酒精不可大面积喷洒使用）
果蔬处理前后要彻底洗手，加工、清洗的器具也要保持洁净。
水果：不论是带皮的或不带皮的水果，都应该用流动的水揉搓清洗一遍，可以使用果蔬洗涤剂加强清洗效果；必要时，可蒸熟食用。
蔬菜：先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再充分清洗。油菜类的蔬菜清洗时要从根部往上多切一部分，以每个叶片都散落不相连为宜，菜根部分建议舍弃。
四、果蔬清洗剂这样用更安全
果蔬清洗剂的使用方法是：先在洗菜池或盆中将瓜果蔬菜表面的泥土洗去，然后在清水中加果蔬清洗剂，使之配成浓度为0.1%左右的水溶液，搅拌一下，将瓜果蔬菜放在里面浸泡5分钟左右，捞出后用自来水流水冲洗约30秒。注意浸泡时间不宜长，因浸泡液会穿过蔬果表皮，渗透到内部，使之不易清洗干净，且容易有残留。
五、如何选购正确合格的果蔬清洗剂呢？
首先，市场上的果蔬清洗剂的品种繁多，各种用途也趋于综合化，很多洗洁精也具有果蔬清洗的功能，消费者在购买的时候应该根据自己的使用需求进行选择。
其次，要综合农药残留去除率、清洁能力、安全性、残留等问题进行选购，不要盲目迷信“泡泡越多清洗越干净”的说法。
壳零clean零泡·泡洗粉，新一代果蔬生鲜专用泡洗粉，拥有贝壳去污和纯植物杀抑菌功效，零防腐剂、零化学有害物质添加、零泡泡残留，能清洗蔬菜、瓜果、生鲜，去除表面残留农药、工业蜡、病原菌、硫化物、重金属，卫生安全、方便过洗、不留残余，保护肌肤不伤手，持久抑菌24小时。
实验证明，使用2克壳零clean零泡·泡洗粉稀释水浸泡5分钟，比流动清水清洗10遍，盐水、小苏打水、淘米水、面粉水浸泡30分钟更有效。
一泡一冲就能放心吃，食品用配方，保证入口安全，孕婴可用。满足消杀和清洁功能的同时，不对健康产生负面影响。
随着冬季气温的骤降，新冠病毒进入活跃期，通过进口冷链食品、进口非冷链物品及邮件快递输入国内的风险明显加大，特别是年末将至，市民朋友置办年货的需求不断增加，网购、海淘等消费进入高峰期。随着“多地进口果蔬的外包装检出核酸阳性”的相关新闻在网络上传播与发酵，市民朋友们对进口果蔬的安全性有了极大的担忧。
那么，进口的果蔬可以买吗？到底能不能吃？应该怎么吃？
一、进口果蔬可以吃吗？
疾病预防控制中心专家在接受采访回应进口果蔬能不能吃的问题时说：保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品的温度要高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间较短；核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性；只要我们注意手卫生，注意不从涉疫地区购买果蔬，吃果蔬前注意清洗，基本上就不会有感染的风险。
二、果蔬的选购
首先，消费者应到正规超市或市场选购果蔬，尽量避免从境外疫情重点地区或涉疫地区进行网购或代购进口水果及其他食品和货品，不购买来源不明的冷链食品。
采购果蔬的时候，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，可要求查看已消毒证明。
选购食品时应正确佩戴口罩，避免用手直接接触食品及包装表面，可使用一次性塑料袋套住手来挑选；付款排队等候时，人与人之间要保持一定的距离；尽量使用微信或支付宝等无接触支付方式。
三、果蔬的处理
如果是带包装的果蔬，可以使用75%酒精喷洒或擦拭外包装。（注意：75%酒精不可大面积喷洒使用）
果蔬处理前后要彻底洗手，加工、清洗的器具也要保持洁净。
水果：不论是带皮的或不带皮的水果，都应该用流动的水揉搓清洗一遍，可以使用果蔬洗涤剂加强清洗效果；必要时，可蒸熟食用。
蔬菜：先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再充分清洗。油菜类的蔬菜清洗时要从根部往上多切一部分，以每个叶片都散落不相连为宜，菜根部分建议舍弃。
四、果蔬清洗剂这样用更安全
果蔬清洗剂的使用方法是：先在洗菜池或盆中将瓜果蔬菜表面的泥土洗去，然后在清水中加果蔬清洗剂，使之配成浓度为0.1%左右的水溶液，搅拌一下，将瓜果蔬菜放在里面浸泡5分钟左右，捞出后用自来水流水冲洗约30秒。注意浸泡时间不宜长，因浸泡液会穿过蔬果表皮，渗透到内部，使之不易清洗干净，且容易有残留。
五、如何选购正确合格的果蔬清洗剂呢？
首先，市场上的果蔬清洗剂的品种繁多，各种用途也趋于综合化，很多洗洁精也具有果蔬清洗的功能，消费者在购买的时候应该根据自己的使用需求进行选择。
其次，要综合农药残留去除率、清洁能力、安全性、残留等问题进行选购，不要盲目迷信“泡泡越多清洗越干净”的说法。
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实验证明，使用2克壳零clean零泡·泡洗粉稀释水浸泡5分钟，比流动清水清洗10遍，盐水、小苏打水、淘米水、面粉水浸泡30分钟更有效。
一泡一冲就能放心吃，食品用配方，保证入口安全，孕婴可用。满足消杀和清洁功能的同时，不对健康产生负面影响。
