南昌记事: 三眼井

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南昌老臣 (楼主)   发表于:06-08   本帖来自于:小程序   [只看楼主]  
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我家到象山南路的三眼井口只需两分钟,马路斜对过就是,然而,我却很少去三眼井。原因有二: 1.三眼井没有聚在一起的三口井,也没有如同六眼井那样的三个取水井眼的大井。我奶奶辈都没有见过这样子的三眼井。三眼井这个名称指的不是井,而是一条巷子。没有大井可以挑水,当然去得少。2. 我们幼年,三眼井巷口北侧是解放初南昌的国营杀猪场,猪挨刀前叫声凄厉,让人心里不安,不愿意走那儿。

七十年前,我三岁。那时候的象山路不闻车马喧,都司前本就是一条安静的巷子,有时,杀猪场猪濒死的惨叫会传进我家居住的后院,令我害怕。这时奶奶会搂紧我,嘴里不停地念叨: 早死早投胎,下世莫作恶……

诸位朋友,您相信这世上有因果报应吗?老南昌人是坚信有因果报应的。我幼小时,是三眼井的杀猪场把因果报应的敬畏根植在我的心中。

我这一生,始终记得奶奶告诫我:人要积德行善,千万莫做恶事。头上三尺有神明,作恶有报应,死了投胎走畜生道,变猪给人吃。作恶多端,会报应好几代。莫看现世报,报应在死后,报应在子孙!做牛做马做猪还孽债。

我小时候,去三眼井是绕道小校场,从樟树下进入的。樟树下接通三眼井和校场北,是三眼井的支巷。三眼井有很多条支巷与樟树下巷连接在一起。普通话的“弯弯绕绕”,南昌话是说“弯弯纠纠”。老头认为南昌话更生动更准确。南昌的有些小巷,不仅是弯弯绕绕,而且是弯着绕着,好几条小巷就纠缠到一起了。樟树下便是如此。这些小巷,麻石板铺地,黛瓦高墙,几条小巷缠绕交错,曲径通幽处,拐一个小弯,好似又见一片新天地。

不知道朋友们小时候玩过“官兵捉强盗”的游戏么?老头小学时和同学经常玩。几个同学做强盗,提前一分钟两分钟跑走,然后几个同学做官兵,去追去捉这些强盗。站在实验小学门口,眼看着强盗往小校场方向逃走,待到追去,眼睛余光似乎看见他们逃往樟树下方向,再追过去,大凌云巷、小凌云巷、清洁堂、三眼井,又是通往松柏巷的,又是绕回校场东的、甚至通往友竹花园东书院街的,弯弯纠纠,不知道强盗逃到哪儿去了。每回游戏,强盗们开心得不得了,官兵却郁闷得不行,人人都不愿意做官兵。

樟树下没有大樟树。解放初,它的出名是由于有一家幼儿园:樟树下幼儿园。樟树下幼儿园是南昌解放初首批国立幼儿园之一,它如同一只美丽的凤凰站立在干家巷末端。它的右翅,指向南昌三大古寺之一的南海行宫遗址。它的左翅,指向小校场军营的遗址和三眼井。在它的脚下,就是曾经声名赫赫的小校场。1952年,我和家里附近的许多同年儿童,进了樟树下幼儿园。

我已不记得幼儿园的生活。但是我记得 ,是幼儿园的老师教会了我们礼貌和善良,是老师带我们游戏、画画和唱歌,是老师要求我们永远团结友爱。有同学记得当年围墙外有一棵大梨树,结黄色的梨子,似乎向同学们招手而采摘不得。我只记得幼儿园大门在樟树下巷子右侧,进门是操场,操场右侧是教室。还记得老师夸奖陈继维同学是最漂亮的男孩子,王美玲同学是最漂亮的女孩子。这夸奖杀伤力很大,以致二十多年后我找老婆时,心里没有丝毫信心。今年春节同学聚会,王美玲同学对陈继维同学说出了憋了六十九年的话“那时我(们都)喜欢你”!同学们个个哈哈大笑,百感交集,六十九年的同学情谊,不容易吧?!

樟树下巷尾左转,经过大凌云巷进入三眼井,旁边就是清节堂。我的大学同学熊安国有回忆:“我们这辈,不少人不知道何为清洁堂,见过的就更少了。我在南昌读小学,叫三眼井小学,每天从系马桩穿过青砖小巷,去学校读书,学校的附近就有一个清洁堂,漆黑的大门每天关看,听说里面住的是一群寡妇。后来三年困难时期,大家都吃不饱,不知谁牵头,清洁堂居然办起了一个居民食堂,面对大众的,我也在这个食堂搭伙一段时间。每天吃饭的时间,漆黑的大门都敞开着,这是一憧二进或三进的老式房屋,食堂只在进大门的第一进,后面是寡妇们居住的地方,不开放。食堂里的工作人员多数都是女的,也就是寡妇们,几个年轻一点的,漂亮一点的都有印象。食堂还请了一个大师傅,肥头大耳,五六十岁,是食堂的亮点,不管是炒菜或卖馒头,这个肥头大耳不断地占寡妇们的便宜,脸上摸一下,屁股上摸一下,引得众人哄堂大笑。那时候小,并不太懂其中含义,但觉得每次开饭,都很热闹,也很开心,饥饿的感觉也轻了一点。我想这是清洁堂最后的影象,再后就没有了。”

清节堂往象山南路方向,走不多远,左手侧是友竹花园巷,通往东书院街。巷口有一家小磨麻油作坊。家住附近的朱永杰同学说,每逢作坊炒芝麻磨麻油,香溢四邻,绕梁三尺,让家长坐不住地想提起油瓶去打麻油。

所谓作坊,就是小手工业,作坊主既是老板,也是工人。我已不记得这家麻油作坊主人的样子,依稀印象老板慈眉善目,像位教书先生。我曾站在麻油作坊门口看过制作小磨麻油。店堂里有大盆、铁桶、石磨、大灶、大锅,梁上悬挂着细筛,地上铺着篾席。我没见着筛芝麻的过程,但这是必不可少的第一道工序。收购的芝麻经过细筛,尘土以及干瘪的芝麻筛去,留下的才是个大粒满的芝麻。大盆里浸泡着经过筛选的芝麻,一粒粒黑亮饱满。滤水晾干而不是晒干,然后就是翻炒。

多年以后我查过古法芝麻油的有关资料,工序的确与我幼时所见一样。芝麻浸泡后表面晾干,内里含水翻炒是关键的工序。炒到芝麻噼啪爆响,透出浓郁香气,便可以舀进石磨。这样的含水芝麻炒香后,磨芝麻出来的不是粉末而是浆汁,最适合提取芝麻油。我当年不懂得欣赏全过程,只是对作坊主人拿两个葫芦状的东西,在芝麻浆汁桶里又是搅动又是上下震荡很感兴趣。不多一会儿,铁桶里的浑浊的浆汁就变成了仿佛深不见底的晶亮透明的芝麻油。油香飘飘,好似满桌大餐在眼前。怎会这么神奇的?我至今没有搞懂是什么原理。

三眼井巷中段,有几栋地势较高的大宅子,我印象中比干家大屋还大,家父告诉我那是黄庆仁栈老板的家。再往东,三眼井接通系马桩,北有老贡院,南有书院街,东向有松柏巷,走几步便能捡拾起几个古代读书人的故事和天主教会的故事,以后有空再谈。

樟树下巷尾右转,经过小凌云巷接通校场东巷。校场东尾和三眼井头,有一片荒地,老辈人说是小校场军营的遗址。这荒地是坡地,应该是桃树坡的残存部分。杀猪场就在这片坡地的高处。以后这里成了省赣剧院以及赣剧院后院宿舍区。现在,这一大片,包括校场东、樟树下、大小凌云巷、幼儿园、赣剧院、杀猪场,都叫做绿地象南中心。

老头有时候吃撑了会闲操心,胡思乱想: 如果绿地象南中心和教育局联系,开一个高质量的樟树下幼儿园,再搞个戏园子,演点儿赣剧采茶戏,再挖个真正的三眼井让人们打井水玩儿。绿地象南中心牌坊样的大门口,引进一家古法麻油作坊,让小磨麻油的香气飘遍南昌。这样,恢复了三眼井传统,有吸引人气的麻油香,白天有幼儿园的热闹和校园周边小吃,晚上有戏园子的热闹和传统美食环绕,会不会数钱数到手抽筋呢?

2021.6.8.
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小安昵 发表于:06-09   本条回复来自于:地宝网app  
路过…
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李钰清 发表于:06-09   本条回复来自于:地宝网app  
我也信因果。
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郭音 发表于:06-09   本条回复来自于:地宝网app  
有因才有果!
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dengweiwei 发表于:06-08   本条回复来自于:地宝网app  
我不是大概瞄几眼,我看的很仔细!因为我是个老南昌。谢谢老臣的分享!一如既往喜欢看你写南昌往事!
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卖火柴的老男孩 发表于:06-08   本条回复来自于:地宝网app  
大概瞄了几眼。
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卖火柴的老男孩 发表于:06-08   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
[ 推荐为 精彩回帖 2021-06-09 10:55 ]
大概瞄了几眼。
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dengweiwei 发表于:06-08   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
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我不是大概瞄几眼,我看的很仔细!因为我是个老南昌。谢谢老臣的分享!一如既往喜欢看你写南昌往事!
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风雨潇潇 发表于:06-09   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
六十多年的同学情真的很感人,幼儿园的时候应该很多都长的很好看很可爱,哈哈
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郭音 发表于:06-09   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
[ 推荐为 精彩回帖 2021-06-09 10:56 ]
有因才有果!
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李钰清 发表于:06-09   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
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我也信因果。
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小安昵 发表于:06-09   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
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路过…
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南昌小散 发表于:06-09   [只看该作者]  
都是满满的回忆
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tb_2570127 发表于:06-09   [只看该作者]  
长见识了
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epdci 发表于:06-09   [只看该作者]  
都希望你出书, 南昌外传类的书.真想好好了解 "真"南昌."老"南昌. 什么是老表.

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李钰清6286 发表于:06-09   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
希望我能够成为新南昌人
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shuaigehwb 发表于:06-09   [只看该作者]  
意犹未尽。       最后的商业策划很有特色。
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许小每 发表于:06-09   [只看该作者]  
三眼井,六眼井只听过名字但从未看过真正跟名字相符的物件
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甲鱼炒粉 发表于:06-09   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
下次 说说南海行宫
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南昌老臣 (楼主)   发表于:06-09   本条回复来自于:手机地宝网   [只看该作者]  
瞄几眼也要谢谢你!
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南昌老臣 (楼主)   发表于:06-09   本条回复来自于:手机地宝网   [只看该作者]  
我不是大概瞄几眼,我看的很仔细!因为我是个老南昌。谢谢老臣的分享!一如既往喜欢看你写南昌往事!
感谢您对我的回忆感兴趣。这篇文字有错,许多居住三眼井的朋友告诉我,解放初三眼井有一口和六眼井性质相同的井,只是残破了,而且经常没有水,于是没有人在那儿挑水,使得老南昌人没有印象。
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南昌老臣 (楼主)   发表于:06-09   本条回复来自于:手机地宝网   [只看该作者]  
六十多年的同学情真的很感人[图片],幼儿园的时候应该很多都长的很好看很可爱,哈哈
谢谢您阅读。陈王两位幼儿园同学的确漂亮,人见人爱,老头比不上。
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南昌老臣 (楼主)   发表于:06-09   本条回复来自于:手机地宝网   [只看该作者]  
谢谢您阅读!
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南昌老臣 (楼主)   发表于:06-09   本条回复来自于:手机地宝网   [只看该作者]  
谢谢您阅读,我坚信有因果。
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南昌老臣 (楼主)   发表于:06-09   本条回复来自于:手机地宝网   [只看该作者]  
谢谢您阅读!
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南昌老臣 (楼主)   发表于:06-09   本条回复来自于:手机地宝网   [只看该作者]  
谢谢您阅读!
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