汉唐古镇海昏城——大塘清明酒

南昌市新建区大塘坪乡是个神奇的地方，在这弹丸之地，既有人文底蕴深厚的汪山土库，曾有“一门三督抚，五里六翰林”的盛况，也有刚发掘出来的令世人震惊的西汉海昏侯墓，非常吸引世界的眼球。据考证，大塘地方特产“清明酒”，自秦汉开始，当地原始居民，就有酿酒风俗，相沿成习,清明酒因在清明节期间酿造而得名。清明这个节日，在古人感觉起来，和今天对它的观念不是完全一样的。在当时，清明节是个色彩情调都很浓郁的大节日，本该是家人团聚，或游玩观赏，或上坟扫墓，是主要的礼节风俗。清明并非指清明节这一天，而是作为称颂太平盛世的寓意，清明即政治清明。顾名思义，江南有些地区，至今仍保留了清明时节酿酒、饮酒的习俗，也是新建区大塘坪乡及周边地区传统的婚庆喜宴用酒。此后，清明酒更加成为土库程家及周边民众接待来客，馈赠亲朋好友的必备佳酿，一直流传至今，只是由于历史的原因，长期以来养在深闺人未知，尽管当地家喻户晓，老少咸宜，却因为缺乏宣传和推广的力度，不为外人所知 。如今，政通人和 陆续举办相关庆典活动:大塘清明酒开(封)坛旅游文化节，积极开拓乡村民俗文化旅游市场，及时响应中纪委号召，热心组织接待全国各地学习汪山土库程氏家规家训活动，助推文化旅游热而不遗余力。据了解，目前市面上注册的清明酒有：”豫章春“酒,俗称大塘清明酒，又推出“汉侯贡“酒（南昌老字号），江南女儿红酒厂的“一线牵”，“特色红”大塘清明酒，“清明红”，“大塘红”陈酿，“海昏清明”，“四月红”头轮烧酒········新的2019年，时势造英雄，一方水土养育一方人！我们愿与各界同仁携手并进，抓住发展锲机，未雨绸缪，捷足先行，达成长期稳定的战略合作关系，批零兼营，价格按年份和数量多少而不同，互惠互利，合作共赢。