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南昌教西餐的学校,其实不多,江西新东方凭借其知名度和扎实的教学方式,获得了广大学生的认可。
江西知名的西餐学院,江西新东方烹饪学院,特聘西餐名师执教,手把手辅导教学,学会为止!
名师执教
授课老师来自于星级酒店主厨,不仅亲自示范教学成品,并对学生进行一对一指导。
学生来校参观满意后报名,入学即签订就业协议,本专业合格毕业生推荐到星级宾馆、高级酒店、西餐厅等餐饮企业就业学校打造五重就业保障,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。
培养目标:以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。系统学习熟练掌握西餐 相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
学习内容:本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、 (三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨 茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等),自助餐以及早餐餐厅及酒店制作西点,以及成本核算、成本运用等相关 内容。
来江西新东方烹饪学院培养真正属于中国的西餐大师!
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