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凉皮的主要成份:是水、蛋白质和淀粉,大概分别占总重量的64%、24%和12%,其余2%主要是膳食纤维(1%)和脂肪、矿物质等。 陕西的风味小吃中,“凉皮”是受欢迎的品种之一,男女老少都爱吃,一年四季都有卖。陕西的每个城镇,乃至乡村,随处可见卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊。凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,不但是街头小吃,而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中,凉皮是必不可少的。 南昌纯手工凉皮,口感滑溜劲道,纯绿色健康食品,放心食用。并郑重承诺绝不添加任何防腐剂、强筋剂及食用胶等添加剂。现面向全市范围批发,欢迎新老客户惠顾。
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