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开一个面馆哪个牌子好

最后更新时间:2019年01月23日
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胎教
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正味卤粉
1、休闲餐饮小吃行业正常利润解剖:
销售额餐饮原材料占比20%~30%、房租+人工占比20~22%、杂费占比5~8%,门店纯利占比40~55%,日均营业销售额2000元,则月纯利24000~33000元。低于40%纯利的品牌,大家加盟一定要谨慎,切记!
2、沿海一线城市品牌为什么在内地水土不服?
首先是一线城市人口高密度,客单数比二线及以下城市多,甚至是几倍以上,以**品牌奶拆为例,一线城市客单数是三线市场10倍;其次是客单价,同样以**奶茶为例,平均客单价25元,内地城市平均客单价15元左右;一线品牌加盟费管理费等费用动辄10~100万,回本周期太长,部分无良品牌商一年左右换掉公司名称,改个项目继续吸金;还有就是毛利率达不到行业规则70%左右……所以一线很多品牌在内地市场存活相当艰难。
3、正味卤粉为什么这么吸引创业的年轻人?
门店毛利70%左右;通过三线地级市场和四线县城市场成功测试,平均面积25平方米的门店,月盈利2~3万元,90%门店6个月回本。一人开店,转介绍多人开店,案例不胜枚举。欢迎到总部三线市场江西九江考察,眼见为实。正味卤粉项目有几大特点:
1、好吃尖叫:少数民族卤粉传承人黄家康先生22年米粉创新;经过大量90后的试吃,封测分值都在9.5分以上,收到消费者的热捧,复购率高达70%以上;
2、投资小:30平米社区店总投资约10万左右,毛利高达70%;月纯盈利约3万,3-6个月回本;装修30平米店才3万元左右,装修周期10天左右;
3、消费体验感非常强:门店欧式风格;
4、消费群体庞大:不贵,零售价定位在中档;
5、门店赚钱:以让加盟商盈利,厂家微利,发展加盟数量来盈利的方式进行;
6、品牌影响力:项目一推出,就发展了大量加盟门店;公司将投入大量广告宣传;
7、服务:专业的互联网餐饮运营团队,每个经理管理15家门店。

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