5J火腿多少钱?来看看这火腿界天花板到底什么样

二维码
二维码加载中...

微信扫一扫到手机

随时看帖,分享到我的朋友圈

阅读数:310  |  回复数:0
旅生财运 (楼主)   发表于:09-23   IP归属: 未知IP   [只看楼主]  
5J火腿是西班牙瑰宝级美食,价格自然非常昂贵,40克就需要花费好几百,一整条更是上万,说它是火腿界天花板,完全名副其实。
5J其实是品牌Cinco Jotas的缩写,Cinco是西班牙语里的“5”代表五星级的体验,Jotas则是西班牙字母“J”,代表5J火腿发源地哈布果Jabugo。有人说5J火腿是行业的至高标准,这种说法也是有依据的。
从2014年开始,西班牙就将伊比利亚火腿,根据猪血统纯度、饲养环境、饲料等因素,从低到高分为4个等级:
黑标是最高等级的伊比利亚火腿,用的是德艾萨草场上自由放养的纯种伊比利亚黑猪,平均每头猪至少拥有7500平方米活动空间,但是5J火腿的品质要高于黑标。纯种的伊比利亚黑猪被放养在德艾萨草场上,每一头至少有20000平方米活动空间。黑猪们在广阔的草原上自由奔跑,呼吸自由清新的空气,饮用含有矿物质的泉水,食用天然成熟的橡果,如此这般才让5J火腿中蕴含橡果芳香。
作为世界顶级美食之一,5J火腿的已经超越了食物本身,达到了艺术的境界。5J火腿的切割需要专业切割师,他们经验丰富,能够让每一片都达到薄如蝉翼的水平,红白相间的大理石纹路,就像一幅优美画卷。且5J火腿中含有大量不饱和脂肪,油花会在室温中微微化开,泛出点点光泽,带着些许晶莹,更为动人。轻捏一片入口,浓郁的香果香气充斥着口腔,咀嚼之中,火腿肉丝般柔滑,加上适度的咸味,真真是难得的美味,说它是火腿界的天花板,可一点都不过分。下面给大家欣赏一波5J火腿的美图,可要控制好口水哦~

登陆后可回帖,享受更多功能 登录 | 注册
表情

arrow

×
      图片

      arrow

      ×
      从电脑选择图片

      仅支持单张JPG、PNG图片文件,且文件小于5M
      想上传更多图片?发布后编辑帖子即可

      与TA有关

      arrow

      ×

      绑定微信

      arrow

      ×

      绑定微信账号
      如何绑定?
      微信扫描左侧二维码
      关注后确认绑定即可。