南昌老字号：白糖糕

今天去大士院，有一家南昌老字号，专做白糖糕。听周围的人说这一个小店经营了好多年，而且很多人都是慕名而来。

店估摸只有6个平方，丈夫埋着头做白糖糕，妻子能说会道负责收钱，给白糖糕装袋。我好奇地问老板娘：“你们生意这么好，一天能卖1000个吧？”旁边有个上个年纪的老顾客感慨地说道：“何止1000个哟”，店里的老板娘也接上话说：“我们从白天忙到晚，不止不止”，意外之意是一天要卖2-3千个。我粗略地算了一下，一个白糖糕1元钱，一天下来就是3000元，一个月小10万收入了，刨掉店租水电费用，一个月稳赚9万元，一年赚100万，他们夫妻俩经营了有10多年，哇，妥妥地千万富翁了，实在是小看他们了。难怪他们眼神中透露出一股淡定，原来他们早就是千万富豪了，余生已无后顾之忧。

一家小小的糖糕店，虽然看起来不起眼，但是盈利能力是杠杠的，有稳定的现金流比一般的企业都要好太多。只是贵在坚持，全年无休，不是一般人能承受得了的。

我不禁遐想，我要是经营一家糖糕店，我能赢得回头客吗？我能长年坚持吗？

1元1个哪有那么高的利润。我买过蛮多次，印象中好像5点前就收摊，1天算10小时，1锅15分钟，1天40锅,1锅好像50个，满负荷才2000个。我觉的能卖1000个已经是很跑火的时候了。

这个和油条店的比起来更软糯，一般不用排队的，有空可以来尝尝，位置在向荣小学旁

一直听说白糖糕是南昌人儿时的记忆，具体纯正的白糖糕是啥滋味还真不知道，哈哈，就有一次在大饭店孩子点过一回，算下来去了三块一个，味道确实不错，楼主说的这家店会不会每次都要排长队

哈哈 这么算也没错 不过成本应没这么低

一直听说白糖糕是南昌人儿时的记忆，具体纯正的白糖糕是啥滋味还真不知道，哈哈，就有一次在大饭店孩子点过一回，算下来去了三块一个，味道确实不错，楼主说的这家店会不会每次都要排长队

哈哈 这么算也没错 不过成本应没这么低

这个和油条店的比起来更软糯，一般不用排队的，有空可以来尝尝，位置在向荣小学旁

1元1个哪有那么高的利润。我买过蛮多次，印象中好像5点前就收摊，1天算10小时，1锅15分钟，1天40锅,1锅好像50个，满负荷才2000个。我觉的能卖1000个已经是很跑火的时候了。

好的，我只要一想到香喷喷的油炸物就忍不住想吃，。。但过完年回来牙疼，牙龈肿痛到发烧（长这么大头一回体验牙疼的感觉)，打了几针，变乖了，目前尽量忍着不吃油炸，哈哈哈。。有机会去那边一定尝一尝

就跟羊子巷鸡蛋饼一样，吃了10多年了，最近火的还要排队。主要网红宣传一下打个卡，都是网红素材吃过一次就不会去的，中国人多。有些店还是不错的开了10多年的老店。但是生意一好人一多东西质量就越来越差，只有老顾客才知道，新客只图个新鲜。

好想吃

在南昌还没吃过，下次有机会一定去尝尝