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我家阳台有盆葱,每年秋天都长得郁郁葱葱的,这盆葱具体什么时候种的无法记起,只记得是从老家菜园移来,在2015年或更早的时候栽下。当时老娘教我,如果需要摘葱做佐料,不能象割韭菜一样去掐,要连根去掰,否则葱会越长越小,越长越差,最后长成跟韭菜一样。
今天是老娘的忌日,对老娘的思念尤甚。记得几个月前的一天,加班到八点多,回家的路上下着小雨,不知如何,那时特别想老娘,想着高中时返校前与老娘一起冒雨割油菜,想着小时候与老娘一早去镇上卖甘蔗,傍晚回家时夕阳西下的美景,不禁泪流满面,回到家中时,女儿甚至以为我在单位发生了什么不愉快的事。
老娘的烧菜水平十分不错,现在我仍然想念她做的薯粉丸子、炒藕、炒米粉等。记得还是九十年代时,家里要翻种过花生的地再种油菜,老娘发现地里不少遗落的花生发芽了,我们捡出来,洗干净炒菜吃。在猪肉不能每天都吃的年代,当时觉得炒花生芽真是人间美味。不知道老娘是如何知道花生芽能炒着吃的,我在老家只吃过那一次,只是近些年才看到菜市场有人特意发了花生芽来卖。上中学时,很多同学都是每周从家里带菜到校,没有冰箱能长时间保存的菜不多,萝卜干之类的我不大喜欢,只有咸菜百吃不厌。老娘常常每周三就开始准备我带去学校的咸菜,每天都要加油炒一遍,待到周日,咸菜就炒得干香了,吃上一周不发霉、不变质。
如果不是老娘,我们应该不会有二胎。我们夫妻俩对生不生二胎一直犹豫不决,当时年事已高的老娘说她会给予帮助照看才下定决心生二胎。可是天不遂人愿,老娘在儿子出生的前一个月就因病去世。在她患病卧床期间,最担心的事之一就是小儿的养护,幸得弟媳、弟妹等大力帮助,得以度过最艰难时刻。
今天是老娘的忌日,对老娘的思念尤甚。记得几个月前的一天,加班到八点多,回家的路上下着小雨,不知如何,那时特别想老娘,想着高中时返校前与老娘一起冒雨割油菜,想着小时候与老娘一早去镇上卖甘蔗,傍晚回家时夕阳西下的美景,不禁泪流满面,回到家中时,女儿甚至以为我在单位发生了什么不愉快的事。
老娘的烧菜水平十分不错,现在我仍然想念她做的薯粉丸子、炒藕、炒米粉等。记得还是九十年代时,家里要翻种过花生的地再种油菜,老娘发现地里不少遗落的花生发芽了,我们捡出来,洗干净炒菜吃。在猪肉不能每天都吃的年代,当时觉得炒花生芽真是人间美味。不知道老娘是如何知道花生芽能炒着吃的,我在老家只吃过那一次,只是近些年才看到菜市场有人特意发了花生芽来卖。上中学时,很多同学都是每周从家里带菜到校,没有冰箱能长时间保存的菜不多,萝卜干之类的我不大喜欢,只有咸菜百吃不厌。老娘常常每周三就开始准备我带去学校的咸菜,每天都要加油炒一遍,待到周日,咸菜就炒得干香了,吃上一周不发霉、不变质。
如果不是老娘,我们应该不会有二胎。我们夫妻俩对生不生二胎一直犹豫不决,当时年事已高的老娘说她会给予帮助照看才下定决心生二胎。可是天不遂人愿,老娘在儿子出生的前一个月就因病去世。在她患病卧床期间,最担心的事之一就是小儿的养护,幸得弟媳、弟妹等大力帮助,得以度过最艰难时刻。

原帖由 jilei78 于 05-17 14:39 发表:1
一棵葱可以种好多年?求指教,我每次回家挖,然后每次越长越没。。。原帖由 风雨潇潇 于 05-17 15:32 发表:2
贴子中楼主母亲是这么教的:如果需要摘葱做佐料,不能象割韭菜一样去掐,要连根去掰,否则葱会越长越小,越长越差,最后长成跟韭菜一样
“连根去掰”的意思是不是在最底部 .. 查看完整回帖>>原帖由 后塘龙雨 于 05-18 09:22 发表:3
葱会由一根长成一丛的,说掰其实就是连根拨起,但最少留一根不要拨,葱会分蘖,慢慢它又会长多来。原帖由 风雨潇潇 于 05-18 09:34 发表:4
[图片]原来如此,我以为是在根部掐断,哈哈,谢谢楼主帮忙解惑[图片]一棵葱可以种好多年?求指教,我每次回家挖,然后每次越长越没。。。
贴子中楼主母亲是这么教的:如果需要摘葱做佐料,不能象割韭菜一样去掐,要连根去掰,否则葱会越长越小,越长越差,最后长成跟韭菜一样
“连根去掰”的意思是不是在最底部 .. 查看完整回帖>>一棵葱可以种好多年?求指教,我每次回家挖,然后每次越长越没。。。
“连根去掰”的意思是不是在最底部掐断

[ 推荐为 精彩回帖 2022-05-18 09:30 ]
一棵葱可以种好多年?求指教,我每次回家挖,然后每次越长越没。。。
贴子中楼主母亲是这么教的:如果需要摘葱做佐料,不能象割韭菜一样去掐,要连根去掰,否则葱会越长越小,越长越差,最后长成跟韭菜一样
“连根去掰”的意思是不是在最底部 .. 查看完整回帖>>回 后塘龙雨 的帖子
一棵葱可以种好多年?求指教,我每次回家挖,然后每次越长越没。。。
贴子中楼主母亲是这么教的:如果需要摘葱做佐料,不能象割韭菜一样去掐,要连根去掰,否则葱会越长越小,越长越差,最后长成跟韭菜一样
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[ 推荐为 精彩回帖 2022-05-19 13:31 ]
一棵葱可以种好多年?求指教,我每次回家挖,然后每次越长越没。。。
贴子中楼主母亲是这么教的:如果需要摘葱做佐料,不能象割韭菜一样去掐,要连根去掰,否则葱会越长越小,越长越差,最后长成跟韭菜一样
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这辈子最大的亏欠就是母亲,怎么还也还不清的情