今天我们要探寻的潮汕小吃就在福州这座充满了人情味的城市里，门面气派红火，等位的食客排出长龙，门店里更是坐满了人。
而我，如今也处于一个逢人必安利的状态。咱就是说，哪一个馋鬼的嘴，能逃得过好吃、实惠、还地道的潮汕粿条呢？
店内的装修充满了潮汕的味道，店员在明档现场手作粿条，食材的新鲜一眼可见。还有专业的师傅在切着当日现运的新鲜牛肉，一口大鼎内熬制着热腾腾的牛筒骨汤，味道勾起食客的味蕾。
即便再忙，店员们对每份菜品都没有丝毫敷衍，厨房店内的一切仿佛都在宣告着美食就该味道至上的硬道理。
沉浸式的看着隔壁小哥将整碗粿条干得精光，我们也越发馋了起来，好在不到十分钟我们的餐品也上桌了，我迫不及待的想要一脚踏进这潮汕的美食旋涡了~
作为潮汕街头随处可见的小吃，粿条是必定要来上一份的。刚上桌的粿条还冒着蒸腾的热气，肉的鲜香也随之入鼻，还未开动，这碗粿条就几近要勾走了我的魂去。
米白色的粿条夹起时便能感受到它的柔软，随着手的动作上下摆动，溅起的汤汁在碗里激起层层涟漪。入口后这股温软更是要将舌尖融化，柔中带韧，嫩滑中藏着米香。
粿条中的牛肉与手打牛肉丸也是精髓。一种风味，用两种不同口感反馈味蕾，一嫩一弹，这种转换给了舌尖无限趣味。
最后再喝上几口热汤，荤香米香都顺着这股温流从舌尖缠绵到喉间，一碗足以治愈一整天。
店内的小吃也超够味，配合着店里的蘸料，你总能找到自己好的那一口。
分量十足，价格实惠，味道地道，路过福州的话，还有什么理由不来尝一尝呢~
