自从工作以后，每当提起杨国福麻辣烫，朋友都会说：好吃、方便，而在我的心里，杨国福不仅是一道食物，更是我与朋友们的青春记忆。还记得第一次吃杨国福麻辣烫的时候是在大学，我们宿舍几个人，一到下课就浩浩荡荡跑进门口的杨国福店里，尤其是像现在这样寒冷的天气里，吃一碗热气腾腾的杨国福麻辣烫，可以消除一整天上课的苦闷。


当时的杨国福麻辣烫还只有秘制骨汤，即便这样我们也百吃不厌，因为我们每次都会调不同味道的小料，选择不同的蔬菜、丸子。秘制骨汤味道香醇，但没有多余的油脂，放上冬瓜、生菜等这些低脂的蔬菜，又是一道美味的减脂餐，我觉得杨国福麻辣烫诠释了什么是健康的一顿饭。


这两年，杨国福麻辣烫又新推出了番茄锅底。第一次吃番茄味麻辣烫的时候，汤里的番茄味道很浓郁，汤是可以直接喝的，所选的食材在番茄汤煮的过程中，都裹上了浓厚番茄汁，放进嘴里酸酸甜甜，既有蔬菜原来的味道，又有番茄浓汤熬煮的痕迹，确实足够让人难忘。


如今又是一年冬季，当年陪伴在身边的人，早已经天各一方，在自己的领域闪闪发光。但还好杨国福麻辣烫还在，无论是当年百吃不厌的秘制骨汤，还是如今新鲜爽口的番茄味麻辣烫，都留存着青春里的那份记忆。每当忙碌完之后看着这一碗红彤彤的麻辣烫，我的心情都会变好，也希望自己的生活能够像这碗麻辣烫一样，红红火火！