BuZhiMinG少女_ (楼主)   发表于:10-23   [只看楼主]  
闺蜜是火锅爱好者,便约着去过一次最近很火,等位超久的哥老官,她俩有事,于是我就扛下了等位大旗。

当天10点半左右就到了哥老官门口取号,居然我前面还有一个取号的人。


开始等。来之前已经做好了充分的等位准备,除了平常每天要打卡一小时的电子书,考虑到电量的问题还准备了一本纸书。

没一会儿就开始陆续来客人,11点前来的都不用取号可以直接进。但是规定只能用餐2小时的时间,人没来齐的,在知晓2小时的规定后,经过权衡,有的进去,有的和我一样在外等。

11点半左右 哥老官门口闺蜜到达后,我们开始研究菜单。价位还是挺高的,比海底捞贵。


10:30到11点可以不取号直接进,不超过2个小时的用餐时间,也就是说12:00左右才会陆续有人出来。

这里基本没有服务,等坐的位置是没有靠背的小凳子,也没有小桌子。饮品只有柠檬泡水,小食只有糖果、妙脆角和小薯条。服务员大概20分钟才会出现一次,用托盘装几杯水,供大家取用,连小食基本都不会上,还要自己去拿。等位体验非常差,在等位的过程,目睹了两三波人和服务员争吵,主要是过号被要求重新取号再等的。

此时此刻就能明白为什么海底捞味道不咋的,等待时间长,大家还愿意去了,人家服务确实没话说,等位的时间把你给安排的明明白白的,多种吃食,还有美甲、手足护理等项目,还有象棋、军棋、飞行棋供娱乐,还能叠星星、折纸鹤抵钱。服务员时不时就在你身边转悠,永远笑脸相迎,我还没见过他们和顾客吵架。

里面位置不多,主要是小桌居多,中桌相对较少,大桌比中桌又多一点。

13:02 哥老官大堂
在集体等位一个半小时,我单独等位3小时后,我们终于进去了。
装修的还是很特色的。




哥老官的特色是蛙,但我们都不爱吃蛙,可是白目的服务员却总是不停的推销蛙,还对我们不点蛙表现的一副不可思议的样子,直到闺蜜怒怼道:“难道不点不可以吗?”服务员才尴尬离去。

汤底一般要半个小时才能上,这段时间适合逛逛自助餐台,来杯DIY的饮料,拿点小菜、水果,调个小料碟,而且还有可以无限续杯的哈根达斯冰淇淋,上菜前我吃了五个冰淇淋球。一个人只要另付十块钱还是很划得来的。不过哥老官的自助餐台地方很小,取个冰淇淋和饮料也是人挤人。


喜欢喝奶茶的可以点份创世纪冰粉。说是冰粉其实就是冰粉奶茶加了一些辅料。


不过一大盆才28元,足有四杯这么多,还是很划算的。

虽然服务不咋的,除了上菜加汤就没有其他服务,但有一说一,味道还是不错的,比海底捞好吃。它的虾滑里面有蛋黄还蛮有特色的,碱面也很劲道,炸豆皮也不错,其他的菜品倒还没有觉得有什么特色。不过火锅嘛,重要的是底料,只要底料好吃煮啥都好吃。


不过里面真的好小,位置离的很近。你很容易就能听到隔壁桌在说啥。

15:00 哥老官门口

终于吃饱喝足了,say byebye了,门口仍有不少在等位的人。

整整5个小时的哥老官火锅体验结束。

总结:如果可以直接进去吃,再来吃还是可以的,毕竟味道还可以。但要我再等位吃这个真的大可不必,毕竟也没好吃到惊艳的地步,而且其他不用等位又好吃的小店也不少,反正我是不会再去了!



本帖获得1条APP打赏 关于APP钻石积分
系统通知 现金 +0.80 10-26

主题上首页奖励

5人点赞

最新回复
哥老官,据说很出名,但是这样一看,服务这么差,真的是不会去了,排队不可怕,可怕的是让人心寒的服务
  0
霸气测漏 发表于:10-26   [只看该作者]  
正因为人多,所以可能服务就不重视了,也不在意你一个客户的想法了
  0
小杏仁的妈~ 发表于:10-26   [只看该作者]  
现在做餐饮除了食物差异化,就是服务的差异化了
  0
小普知 发表于:10-26   [只看该作者]  
对我来说好吃最重要,其他都可以忽略
  0
kairosking 发表于:10-26   [只看该作者]  
这必定要是周末啊,平时我是没有精力等这么久哦
  0
小強625 发表于:10-26   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
已经过了排队吃饭的年纪了,要不随便吃,要不回家吃,排队是不可能排队的,下半辈子是不会去排队吃饭的
  1
im_duan 发表于:10-26   [只看该作者]  
已经过了排队吃饭的年纪了,要不随便吃,要不回家吃,排队是不可能排队的,下半辈子是不会去排队吃饭的
严重同意 +1
  0
心心念念心 发表于:10-26   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
我觉得味道一般。
  0
qq770630 发表于:10-26   [只看该作者]  
不做服务的服务行业早晚都要下课。
  0
zo1698 发表于:10-26   [只看该作者]  
现在吃的东西那么多。都是赶个新鲜。火锅实在太多了!川锅一号其实也不错!
  0
southbox 发表于:10-27   [只看该作者]  
这种火锅还能吃出花来?南昌随便拎一家火锅店也不比这个差,都是去吃个寂寞而已
  0
wufei1314 发表于:10-27   [只看该作者]  
这广告做的太明显了吧~~~~~~~~
  0
BuZhiMinG少女_ (楼主)   发表于:10-28   [只看该作者]  
这广告做的太明显了吧~~~~~~~~
这.....我没有打广告啊
  0
BuZhiMinG少女_ (楼主)   发表于:10-28   [只看该作者]  
这种火锅还能吃出花来?南昌随便拎一家火锅店也不比这个差,都是去吃个寂寞而已
总是会有那么几家排队的火锅让人想去看看到底为什么这么多人排队吃 哈哈哈
  0
BuZhiMinG少女_ (楼主)   发表于:10-28   [只看该作者]  
已经过了排队吃饭的年纪了,要不随便吃,要不回家吃,排队是不可能排队的,下半辈子是不会去排队吃饭的
  0
登陆后可回帖,享受更多功能 登录 | 注册
表情

arrow

×
      图片

      arrow

      ×
      从电脑选择图片

      仅支持单张JPG、PNG图片文件,且文件小于5M
      想上传更多图片?发布后编辑帖子即可

      与TA有关

      arrow

      ×

      绑定微信

      arrow

      ×

      绑定微信账号
      如何绑定?
      微信扫描左侧二维码
      关注后确认绑定即可。