y972 (楼主)   发表于:10-12   [只看楼主]  
     我国人民对于面食的喜爱程度已远远超过了其他任意一种美食。相信很多爱吃面食的人对刀削面都是有一种特殊的好感的!!“刀削面”是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。炸酱刀削面,一种以刀削面为主要食材,搭配猪肉、洋葱等配菜,选取豆瓣酱等作为炸酱而制成的面食。炸酱刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大众风格,深受喜食面食者欢迎。
【炸酱刀削面小吃培训内容】
1.讲述炸酱刀削面的发展史及基础知识;
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
3.炸酱刀削面的和面技巧与注意事项;
4.削面的技巧,煮面的方法;
5.汤及肉卤的配方及制作流程;
6.各种哨子的制作方法;
7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
【炸酱刀削面小吃培训时间】
视个人学习能力而定,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
【食尚香小吃培训的服务】
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、17年历史,全国29家连锁学校,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
炸酱刀削面培训到哪里好?只有正规的小吃培训学校才能学到正宗的炸酱刀削面技术,食尚香郑州小吃培训学校是您理想的选择,全程由专业师傅手把手的教学指导、容易掌握、只需投资不过数千元,就可学会正宗的炸酱刀削面技术,并且还会教授学员一些开店技巧,让每位学员在学成之后都能够开店创业,成功当老板!

电话微信咨询:18268816303
Q Q咨询:207824505
食尚香://www.wz1998.cn


欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电或加Q Q咨询,期待您的来临!
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