y972 (楼主)   发表于:09-19   [只看楼主]  

      说到大家饭后食用的汤类美食,其种类可以说是数不胜数,比如:骨头汤瓦罐煨汤牛杂汤羊肉汤等等,都是大众比较喜爱的。羊肉汤是一道大补的美味菜肴,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃,许多家庭在过年过节都会炖羊肉汤喝,特别是在冬季,喝上一碗羊肉汤,身子都变暖和了,当然,也有一些人会在夏季喝羊肉汤,可以帮助起到去湿强身的作用。

【羊肉汤小吃培训学习内容】

1、学习吊高汤的方法和技巧。

2、锅底勾兑方法和调味技巧。

3、羊肉汤锅底料的识别和配方。

4、羊肉的加工处理方法和技巧。

5、羊肉汤锅味型的调配方法。

6、羊肉汤锅秘制味碟技巧。

7、制作过程中的常见问题和处理技巧。

8、羊肉汤锅主要原材料的好坏识别等。

【食尚香小吃培训服务优势】

1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;

2.一性次缴费,保证中途不收任何费用;

3.签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利;

4.保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;

5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损。

【羊肉汤小吃培训方式】

按照羊肉汤制作标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

羊肉汤培训技术哪里可以学习?食尚香郑州小吃培训学校面向全国传授羊肉汤技术,全套技术包括:选料、香料、配方、火候、煮肉、骨汤、开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授。学员可以先品尝我们熬制的羊肉汤,感觉好后再学习,尤其是香料配方,我们毫无保留的传授给学员。

电话微信咨询:18268816303

Q Q咨询:207824505

食尚香://www.wz1998.cn

欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电或加Q Q咨询,期待您的来临!

登陆后可回帖,享受更多功能 登录 | 注册
表情

arrow

×
      图片

      arrow

      ×
      从电脑选择图片

      仅支持单张JPG、PNG图片文件,且文件小于5M
      想上传更多图片?发布后编辑帖子即可

      与TA有关

      arrow

      ×

      绑定微信

      arrow

      ×

      绑定微信账号
      如何绑定?
      微信扫描左侧二维码
      关注后确认绑定即可。