要结婚了 (楼主)   发表于:07-07   [只看楼主]  

    每次做卤牛腱,都得做三四斤才吃的过瘾!做法和步骤都特别的简单,只要家里有电饭煲就可以做,味道比饭店都要好吃!

    材料:

    牛腱子4斤

    卤料包1包

    食盐适量

    冰糖15g

    生抽30g

    老抽30g

    小葱2棵

    生姜适量

    步骤:

    1牛腱切成电饭煲内胆能放进去的大块,加葱姜料酒焯水后捞出洗净。

    2冰糖加少许油微微炒出糖色后放入牛肉,裹上色后倒电饭煲里,加入没过肉的水,加入所有调味料和卤料包,按煲汤键2小时即可!

    tips:
    生抽老抽用料没太大的讲究,随意放点吧!卤料包超市很多的,随便买一包就可以用。
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最新回复
jilei78 发表于:07-07   [只看该作者]  
这个好,简单可操作。。。
  1
陈总123456 发表于:07-07   [只看该作者]  
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随缘分享 发表于:07-08   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
健康第一,2斤就很多。除非你们家五六个人
  0
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