花生酥

二维码
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婚暖人心 (楼主)   发表于:2019-11-26   [只看楼主]  
~太好吃啦!香甜酥脆一个又一个好吃的停不下

【材料】

低筋面粉200克,花生油100克,细砂糖60克,熟花生碎50克,鸡蛋液25克,泡打粉2克,小苏打1克,黑芝麻少许,刷表面鸡蛋液适量

【制作方法】

鸡蛋液、玉米油、细砂糖一起倒入大碗里搅拌均匀

筛入低筋面粉,泡打粉和小苏打

用刮刀搅拌成团,不要过度搅拌哦,不然起筋了花生酥就不酥了

倒入花生碎继续拌匀,用手取一小块面团于掌心,搓成圆形再稍微按扁下就可以了

整齐的摆入烤盘里,表面刷一层鸡蛋液中间撒上黑芝麻

烤箱提前预热到170度,上下火中层烤20分钟左右(每个烤箱会有温差,根据自己烤箱调整时间和温度),最后几分钟注意观察上色情况,以免烤焦!

香喷喷的花生酥烤好啦!最好放凉后吃特别酥,吃不完的记得密封保存防止受潮哦!如果受潮后可以再烤几分钟又恢复酥脆啦!还在等什么呢!赶快做起来,过年拿出自己亲手做的点心来招待客人太有爱啦!
















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焦剑平 发表于:2019-11-26   本条回复来自于:小程序   [只看该作者]  
馋死人
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