奈何情落 (楼主)   发表于:11-11   [只看楼主]  
[ 本帖被 拂尘 从 洪城茶座 移动到本区(2019-11-11) ]
食材准备:玉米面,面粉(玉米面和面粉比例3:1),奶粉,白糖,酵母,水





具体步骤:

1.将所有食材放在一起,搅拌均匀后加水和面,边加水边用筷子搅拌,成絮状后用手揉成光团,装进食品袋中放入冰箱冷藏一晚上发酵。

2.隔天早上把发酵好的面团从冰箱取出,揉搓成长条,然后切成小段,

3.取一小块用手按压,不要压的太薄,我这里大概1.5厘米左右厚度,然后表面撒上黑芝麻,

4.平底锅倒油,把面饼放入锅中,盖上盖子用最小火焖煎,两分钟左右打开盖子给面饼翻面,继续小火焖煎,两面金黄,熟了即可,我这里大概总共用了6分钟左右,

香喷喷的玉米面饼就出炉咯!!搭配牛奶,快速早餐就完成了
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顿思教育29 发表于:11-12   [只看该作者]  
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