生活有滋有味 ,东坡肉的做法

二维码
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eefnmed (楼主)   发表于:12-06   [只看楼主]  
    怀孕在家,忽然想吃东坡肉。于是在网上搜了东坡肉的做法,第二天就去菜场买了五花肉。原料 :五花肉
生抽, 老抽 ,桂皮 ,八角, 姜片 ,冰糖, 香片。
   原来以为做法难做其实简单如下:1 将锅子洗好将五花肉洗好放入锅中,汆水大火煮沸后小火煮五分钟关火。
  2: 将五花肉切成4到5厘米厚的块状。同时将姜片洗净切成末状。喜欢辣椒的可以洗辣椒切。
  3: 将钵子洗好并将五花肉平放至钵底,八角桂皮香片洗好放入再放入姜片。先放生抽 ,再放老抽放水,开火 放入冰糖 水开后将火调至最小。大约煮两个小时就好。
前两天做的,没有拍手机

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huiminhuman 发表于:12-08   [只看该作者]  
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