范红良1980 (楼主)   发表于:2018-11-21   本帖来自于:地宝网app   [只看楼主]  
今晚吃点不一样的东西,这是上次在家附近的树林里耗了大半天时间捡来的坚果,我们土话叫苦珠,学名苦槠。这种天然野果在每年农历十月十一月期间才会成熟,然后会自然从树上脱落下来,苦槠不仅可以生吃,还可以煮熟当零食,另外还可以用来做豆腐,味道独特,吃起来别有一番味道!

苦槠豆腐含有淀粉、卵磷脂和其它人体所需的微量元素,能有效降低胆固醇、清热降火,减肥、洁白细腻肌肤和延缓衰老、清热解毒、降脂降压、通气解暑,去滞化淤,特别是对痢疾和止泻有独到的疗效,腹泻只要喝上一碗苦槠羹,基本上都能够止住腹泻!









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惊心矮人族 发表于:2018-11-22   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
让我想起了日本电影《小森林》
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anli_ko 发表于:2018-11-22   [只看该作者]  
看起来跟毛栗子一样
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0795fc 发表于:2018-11-22   本条回复来自于:手机地宝网   [只看该作者]  
我小时候吃过。
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华联电脑 发表于:2018-11-22   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
现在农村都很少人弄了,去年吃过一次,很好吃。
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小天0517 发表于:2018-11-22   [只看该作者]  
苦槠豆腐
小时候吃过
15年在梅岭太平镇也吃过一次
不过这东西不常见
一般城市里面饭店都见不到
想吃吃不着
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后塘龙雨 发表于:2018-11-22   [只看该作者]  
楼主你生吃三个给我看看,既然是苦槠,就是苦得无法下口。一种山野食物而已,没有那么多神奇效果,我还记得小时候不少人吃多了还容易上火。
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花开-花落952 发表于:2018-11-22   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
我们家叫苦豆腐,倒不知道有这么多功效
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忽冷忽热88 发表于:2018-11-22   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
没吃过,捡过
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nhl502463061 发表于:2018-11-22   [只看该作者]  
小时候在乡下外婆家见过
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5572323 发表于:2018-11-23   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
苦子里
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仰望星空1234 发表于:2018-11-23   [只看该作者]  
我们家每年都会吃到几块,婆婆每年都会做
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476236058 发表于:2018-11-23   [只看该作者]  
新建这边有,也叫苦珠豆府。好苦但是挺好吃。纯手工。
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小天0517 发表于:2018-11-23   [只看该作者]  
新建这边有,也叫苦珠豆府。好苦但是挺好吃。纯手工。
哪里有
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没心没肺” 发表于:2018-11-23   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
今年我家也弄了好多,去年的都没吃完呢!
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风明 发表于:2018-12-20   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
看着就不怎么好吃
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百子香林 发表于:2018-12-20   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
有点苦涩的味道,但是还是比较喜欢吃,特别是煎的味道更好
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